El Consell Comarcal de l'Urgell durà a terme, per vuitè any consecutiu, auditories higiènico-alimentàries als diferents centres d'educació de la comarca amb servei de menjador i també a les empreses que cuinen per aquests centres. L'objectiu és millorar i garantir la qualitat del servei. Les auditories, que es faran sense previ avís, començaran a realitzar-se aquest mes de març i finalitzaran a l'abril, ja que hi ha 42 visites programades entre menjadors escolars d'escoles, llars d'infants i instituts i cuines externes.
Després de l'auditoria, s'elaborarà un informe amb el que es detectaran les possibles incidències i alhora es determinaran les mesures correctores per aplicar en cada cas. Aquesta valoració complementarà la visita que ja es va fer des del Departament de Salut.
